Robert Giraud

Château Côtes de Rol
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Château Côtes de Rol - Saint Emilion Grand Cru

A quelques centaines de mètres au Nord-Est du bourg médiéval, les trois hectares du vignoble du Château Côtes de Rol s'inscrivent sur le flanc d'une butte calcaire qui relie les graves alluvionnaires des Châteaux Figeac et Cheval Blanc au plateau calcaire de St Emilion.
La qualité de ces sols de sables éoliens, supportés par un sous-sol argilo-calcaire, favorise une excellente maturation du raisin.                    
                    
L'âge moyen du vignoble (plus de 40 ans) concourt au maintien de rendements peu élevés (40 hectolitres par hectare).                    
                    
Cet argumentaire naturel de la qualité est confirmé au chai par une vinification traditionnelle, qui s'attache à traduire les valeurs du terroir.                          
Corsé et coloré, puissant sans être agressif, le vin du château Côtes de Rol présente une harmonie très typée de saveurs et d'âromes et cette belle aptitude au vieillissement qui est le propre aux plus grands crus de Saint Emilion.

Fiche technique
Récompenses / Presse
Fiche technique
Nom Château Côtes de Rol
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Superficie du vignoble
3 hectares
Cépages 75% Merlot, 20% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon
Sol Sables éoliens sur sous-sols argilo-calcaire
Age moyen des vignes 40 ans                   
Elevage barriques (renouvelées par tiers chaque année)