Robert Giraud

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Château Deyrem Valentin - Margaux

Ce Bru Bourgeois commande un vignoble situé à Marsac, au cœur de l'appellation Margaux. Son voisinage est éloquant puisqu'il s'agit des Châteaux Lascombes, Malescot-Saint-Exupéry, les deux Labégorces, la Tour de Mons…
L'aïeul des actuels propriétaires, Mr Maurice Blanc, avait acheté ce petit domaine sur licitation au tribunal en 1928. "Deyrem Valentin" est le patronyme du premier propriétaire qui représentait la commune de Soussans au Conseil Cantonal de Margaux sous la Première République

Les vendanges voient deux tris s'effectuer : lors de la cueillette et lors de l'encuvage.

Mr Sorge gère et exploite sa propriété depuis 1972. Toute la production viellit en barrique et est mise en bouteille au château.

Fiche technique
Fiche technique
Nom Château Deyrem Valentin
Appellation Margaux
Superficie du vignoble
16 hectares
Cépages 51% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 2% Malbec, 2% Petit Verdot
Age moyen des vignes 30 ans
Elevage de 14 à 18 mois en barriques