Robert Giraud

 
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Terravitis

TERRA VITIS est une fédération nationale regroupant des associations de viticulteurs de plusieurs régions de France (environ 900 dont 90 en Gironde) dont l’objectif est de mettre en place la production intégrée située à mi-chemin entre l’agriculture biologique et l’agriculture traditionnelle.
Ce qui qualifie le mieux la démarche TERRA VITIS pourrait être la définition suivante :
« C’est la volonté de produire des raisins de haute qualité exprimant le terroir et le savoir-faire des vignerons avec des méthodes écologiquement plus saines en vue de préserver l’environnement et la santé humaine (du producteur jusqu’aux consommateurs) ».

Concrètement cela se traduit par la mise en œuvre d’un cahier des charges qui recense des pratiques spécifiques en plantation, protection des vignes, gestion des déchets, choix des produits, méthode de traitement, hygiène et protection du salarié, formation… etc. L’un des objectifs étant de limiter au maximum les intrants (produits phytosanitaires) en ne faisant que les applications vraiment nécessaires ; ce principe repose sur une connaissance parfaite du vignoble et son observation continuelle.

La conformité avec ce cahier des charges est soumise à une traçabilité de toutes les interventions au vignoble.

Deux contrôles dont le deuxième par un organisme indépendant sont mis en œuvre et c’est uniquement au vue de leur résultat qu’est accordé ou non le certificat de conformité.
Pour le consommateur, l’intérêt de choisir un produit « TERRA VITIS » peut être de plusieurs ordres :

  • Il participe à une démarche environnementale globale qui prend de plus en plus d’importance (gestion des déchets, limitation des intrants, règles d’hygiène…)
  • Il est certain que le raisin qui est à la base de la bouteille de vin a bénéficié des meilleurs soins possibles et du minimum de traitements chimiques.
  • En outre les produits malgré tout utilisés sont issus d’une liste limitative privilégiant les produits les moins « nocifs » dont on ne retrouve aucun résidu dans le vin.
  • Les vins « TERRA VITIS » ne sont pas des produits élitistes comme par exemple les « bio » ce qui permet de maintenir des prix tout à fait accessibles tout en communiquant sur l’authenticité et l’aspect naturel de la production.


Voir le site TERRA VITIS
Pour le consommateur, l’intérêt de choisir un produit « TERRA VITIS » peut être de plusieurs ordres :

  • Il participe à une démarche environnementale globale qui prend de plus en plus d’importance (gestion des déchets, limitation des intrants, règles d’hygiène…)
  • Il est certain que le raisin qui est à la base de la bouteille de vin a bénéficié des meilleurs soins possibles et du minimum de traitements chimiques.
  • En outre les produits malgré tout utilisés sont issus d’une liste limitative privilégiant les produits les moins « nocifs » dont on ne retrouve aucun résidu dans le vin.
  • Les vins « TERRA VITIS » ne sont pas des produits élitistes comme par exemple les « bio » ce qui permet de maintenir des prix tout à fait accessibles tout en communiquant sur l’authenticité et l’aspect naturel de la production.


Voir le site TERRA VITIS